2014年5月11日星期日

遠離農藥污染 6種非正常蔬菜千萬別買



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遠離農藥污染 6種非正常蔬菜千萬別買



蔬菜含有豐富的維生素,是我們每天必不可少的食物之一。可在農藥、激素橫行的年代,你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的?是否是農藥“泡”出來,激素“催”出來的呢?專傢介紹,應盡量選擇應季蔬菜,同時,以下六種菜千萬不要買。

1、有裂心的蘿卜

有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。

2、太硬的西紅柿

越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。

3、太淺的綠葉菜

大棚內的蔬菜遠比直接光照作用下生長的好看誘人,葉子顏色淺,但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

4、會長大的黃瓜

買回的黃瓜放一晚上,第二天又“長”大瞭,這肯定是使用過激素膨大劑。









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